Institute for Tourism Studies

Introduction

Read the Official Description

מכון ללימודי תיירות (IFT), הוקם בשנת 1995, הוא מוסד ציבורי להשכלה גבוהה שנופלת תחת ממשלו של המזכיר לענייני חברה ותרבות של מקאו אזור המנהלים המיוחד של הממשלה, הרפובליקה העממית של סין. IFT מציע תוכניות לתואר ומקצועיים במגוון רחב של תחומים הקשורים לתיירות כגון אירוח, עסקי תיירות, מורשת, אירועים, קמעונאות ושיווק, פנאי ובידור, ספורט ונופש, לימודים יצירתיים ותרבותיים, ואמנות בישול. IFT גם מספק תוכניות שונות ברמת ההנהלה בשיתוף עם בתי ספר תיירות מובילים בעולם. המכון הופקד על ידי הרשויות המקומיות לבצע מחקר ברמת מדיניות הקשורים לתכנון ופיתוח תיירות.

משימה של IFT הוא להיות מוסד שיישונים בינלאומי של בחירה ללימודי תיירות ותעשיית השירות. לא רק ליתרונות של מקאו, אלא גם לאזור אסיה פסיפיק, זה יהיה לצייד את התלמידים בידע מקצועי ויכולת טכנית בהכנה לאחריות מנהיגות עתידם בענף. על מנת למלא את המשימה לעיל, למכון שלושה המאפיינים הבאים:

  1. זהות ייחודית - המכון פועל באופן עצמאי, המתמחה במתן השכלה גבוהה והכשרה מקצועית בניהול תיירות ותעשיית השירות.
  2. אינטגרציה - זה משתלב הגישות הטובות ביותר לפיתוח אקדמי והכשרה מקצועית.
  3. Internationalisation - היא מבקשת שיתוף פעולה מועיל הדדי עם מוסדות דומים בחו"ל, פעיל בקידום חוויית למידה בינלאומית בקרב סגל וסטודנטים.

ב1997, רשת חינוך אסיה פסיפיק ומכוני הכשרה בתיירות (Apetit), גוף נתמך באופן מלא על ידי הוועדה הכלכלית והחברתית של האו"ם לענייני אסיה ובאוקיינוס ​​השקט (UNESCAP) IFT נבחר כהצעה "הכשרה במרכז המאמן" שירותי הדרכה וייעוץ לחברי Apetit באזור אסיה פסיפיק. באותה השנה, IFT שהתקבל מאסיה פסיפיק מסעות האגודה (PATA) במדליית הזהב ב" חינוך והכשרה ", אשר הכיר את התוכן והאיכות של התוכניות של IFT. ב2002, IFT הוצג, שוב, עם אותו הפרס על כך שהקים את "מערכת המיומנויות תעסוקתית מקאו ההכרה" (Mors) לתעשיית התיירות והשירות המקומית, בשיתוף עם האיחוד האירופי (EU).

ב1999, בשיתוף פעולה עם איחוד אירופי, מרכז מקאו אירופה למתקדם תיירות לימודים (ME-CATS) הוקם במכון, בשילוב מושגים אירופיים חדשים של תיירות וניהול בתעשיית השירות לפיתוח התיירותי של אזור אסיה פסיפיק. מרכז זה מטרתו להפוך לבסיס לחינוך והכשרה באזור אסיה פסיפיק. זה מקדם חילופי ידע וניסיון בין מוסדות להשכלה גבוהה באירופה ובאזור.

ב2000, IFT הפך המוסד החינוכי הראשון שיוענק TedQual הסמכה על ידי ארגון האו"ם התיירות העולמי (UNWTO). זה אישר את התקן הבינלאומי ובאיכות מושגת על ידי IFT בחינוך והדרכה. ב2003, IFT הוזמן על ידי ארגון האומות המאוחדות המדעי חינוכית ותרבות (אונסק"ו) והמרכז הבינלאומי לחקר השימור ושחזור של נכסי תרבות (ICCROM) להיות חבר המייסד של האקדמיה האסייתית לניהול מורשת (AAHM ). מכונים זה רשתות קונסורציום להשכלה גבוהה ברחבי אזור אסיה פסיפיק, העוסקים במחקר וההוראה של שימור מורשת וניהול מוסד תרבותי.

"2008 טקס הענקת מדליות ותארי הכבוד של מקאו ממשלת SAR, הרפובליקה העממית של סין" שהתקיימה ביום 16 בינואר 2009. ארבעים אנשים וארגונים זכו להצטיינות ופרסים על הישגיהם האישיים, תרומות בולטות למקאו SAR והציבורי המסורים ושירות לקהילה. המכון ללימודי תיירות זכה במדליית הצטיינות לתיירות בהוקרה על התרומה המשמעותית שלה בקידום פיתוח תיירות מקומי.

IFT ימשיך לחתור קדימה בשאיפתה של למידה וחדשנות חינוכית, טיפוח אנשי מקצוע ומה שהופך את התרומות לפיתוח התיירות של מקאו ושל אזור אסיה פסיפיק.

This school offers programs in:
  • אנגלית

צפה Bachelor »

Programs

מוסד לימודים זה גם מציע:

Bachelor

התואר ראשון בניהול בתי מלון

בקמפוס תכנית מלאה 4 שנים August 2017 הרפובליקה העממית של סין Macau

ניהול מלון התואר הראשון של IFT הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. [+]

בוגר תואר ראשון בניהול בתי מלון ניהול מלון התואר הראשון של IFT הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. התכנית כוללת 42 קורסים, התמחות (שנה השלישית) ובכתיבת תזה. הקורסים הבאים נמצאים ברשימה בין היתר: עקרונות של ניהול מטרת הקורס היא להקנות לתלמידי ידע רקע של דיסציפלינות עסקיות שונות, ואיך זה קשור עם סביבתו. תכנית המחקר עוקבת באופן לוגי מראשיתה של רעיון עסקי לניהול הארגון הפנימי סופו של דבר. בהתאם לכך, תלמידים להכיר את המושגים וכלים להבין את המהות של ניהול עסק ההכרחיים. תפעול מלון קורס זה נועד להקנות לתלמידים עם נוף של הפעלת מלון מנקודת המבט של מנכ"ל. עמדתו של מנהל הכללי מחייבת אחד להחזיק מאקרו ומייקרו מבט של תעשיית האירוח בכלל והמלון בפרט. האדם ליד ההגה של מבצע במלון כל הזמן יש לקבל החלטות מושכלת המבוססות על איזון של שיקולים עיוניים ומעשיים .. על מנת שתלמידי חשיפת עולם אמיתית להיבטים שונים של ניהול כללי, כלליים המנהלים של מלונות במקאו מוזמנים לתת הרצאות אורח / סמינרים. רשימת התוכן אינה ממצה וכל נושאים מתאימים עשויים להיות מוצגים. סטודנטים נדרשים לעשות תקציר בכתב של חמש מצגות של הבחירה שלהם עם הסבר לבחירה שלהם. המטלות ונוכחות מדורגות מרכיבות את הכיתה כמובן. ניהול לינה קורס זה מכסה את אגף חדרים במלון כי הוא אחראי על כל ההיבטים הקשורים ללינה של מלון מסחרי. האורחים הוא המאפיין המגדיר של מלונות שבמלון עם חלק האירוח שלו הוסר כבר לא יכול להיקרא מלון. הכנסות שהופקו מתפוסת חדרי אירוח היא בדרך כלל היא את חלק הארי של ההכנסות הכוללת של מלון ולכן כל הפעילויות קשורות באופן ישיר להפעלתם של אגף חדרים בשם הצדק, הן קריטיות. בעוד הקורס מתמקד בפעילויות הליבה של אגף חדרים, המשרד קדמי כלומר ומשק הבית, הסטודנטים יוכלו לחוש ולהבין לפעילויות בעלות הברית כגון פעולות אבטחה והנדסה וליחסי הגומלין בין אגף החדרים והחטיבות האחרות במלון. תקופת התמחות מטרת תכנית ההתמחות לתואר הראשון של 6 החודשים היא לספק לסטודנטים את ההזדמנות: לפתח את הכישורים ויכולות למגוון של עיסוקים ומקצועות בענפי האירוח ותיירות ולהמשיך ולחקור כיווני קריירה.... [-]

התואר ראשון בניהול קמעונאי ושיווק תיירות

בקמפוס תכנית מלאה 4 שנים August 2017 הרפובליקה העממית של סין Macau

של IFT התואר הראשון תיירות קמעונאות וניהול השיווק היא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. [+]

בוגר תואר ראשון בתיירות בחנויות וניהול שיווק של IFT התואר הראשון תיירות קמעונאות וניהול השיווק היא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. התכנית כוללת יותר מ -40 קורסים, התמחות (שנה השלישית) ובכתיבת תזה. הקורסים הבאים נמצאים ברשימה בין היתר: עקרונות של קמעונאות קורס זה מציג את התלמידים למושגי קמעונאות חיוניים כגון קביעת שוק היעד, ניתוח מיקום, פריסת חנות וארגון, כוח אדם, תכנון, טכניקות merchandizing ותמחור, מדיניות שירות לקוחות, מיומנויות מכירות ותפעול חנות. הידע יהיה שימושי עבור הפעלת עסקים קמעונאיים או ניהול פעילות הקמעונאית. עסקי פרויקט קמעונאות ושיווק זהו קורס אבן הראשה שדורש מסטודנטים ליישם את התיאוריות שהם למדו על ניהול הקמעונאי ושיווק ביצירה או ההחייאה של עסק או מותג הקמעונאי. התלמידים יהיו מסוגלים לפתח חשיבה אנליטית ורוח צוות. סמינר בקמעונאות ושיווק קורס זה מתריע בפני סטודנטים להתפתחות האחרונה ומגמות בניהול קמעונאי ושיווק. אנו מעודדים את סטודנטים לשלב את התיאוריות שהם למדו בקורסים קודמים ולבחון אותם בשינוי הקשרים עסקיים. רמקולים מוזמנים להאיר את עיני תלמידים בכמה היבטים מציאותיים של הקמעונאי ושיווק שאינם מכוסים בספרי לימוד. סדרת הסמינר שואפת לטפח חשיבה ביקורתית ואנליטיים ולעודד את התלמידים להתעדכן במגמות ונושאים חדשים. תקופת התמחות מטרת תכנית ההתמחות לתואר הראשון של 6 החודשים היא לספק לסטודנטים את ההזדמנות: לפתח את הכישורים ויכולות למגוון של עיסוקים ומקצועות בענפי האירוח ותיירות ולהמשיך ולחקור כיווני קריירה.... [-]

ראשון במנהל עסקי תיירות

בקמפוס תכנית מלאה 4 שנים August 2017 הרפובליקה העממית של סין Macau

ניהול תיירות התואר הראשון של IFT העסקי הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. [+]

בוגר תואר ראשון במנהל עסקי תיירות ניהול תיירות התואר הראשון של IFT העסקי הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. התכנית כוללת 42 קורסים, התמחות (שנה השלישית) ובכתיבת תזה. הקורסים הבאים נמצאים ברשימה בין היתר: יעדי תיירות תיירות ותעשיית האירוח לא תהיה קיימות ללא הספקטרום הרחב של אטרקציות תרבותיות וטבעיות ביעדים שונים ברחבי העולם. קורס זה מטרתו לספק לתלמידים ידע חיוני של גאוגרפיה העולם כפי שהוא מתייחס לתיירות ואירוח. יהיה היכרות תלמידים עם הבנה של דפוסי נסיעות בעולם, כגון יעדים ומקורותיה של תיירים, פלאות גדולים בעולם, וכמה בעיות מיוחדות על הנסיעה למדינות מסוימות. התלמידים יוקצו לעשות מחקר ומצגת על תרבויות, טאבו ואטרקציות של כמה יעדים שנבחרו. עם השלמת הקורס, תלמידים צריכים להיות מסוגלים להבין את ההבדלים תרבותיים בין עמים ודתות, ולהפגין את הידע של אטרקציות בחלקים שונים של העולם, במיוחד אלו של ערכים תרבותיים וטבעיים גבוהים. עקרונות של ניהול מטרת הקורס היא להקנות לתלמידי ידע רקע של דיסציפלינות עסקיות שונות, ואיך זה קשור עם סביבתו. תכנית המחקר עוקבת באופן לוגי מראשיתה של רעיון עסקי לניהול הארגון הפנימי סופו של דבר. בהתאם לכך, תלמידים להכיר את המושגים וכלים להבין את המהות של ניהול עסק ההכרחיים. סוגיות בין תרבותיות בתיירות מטרת הקורס היא להראות כיצד וריאציה התרבות יכולה להשפיע על דפוסי התנהגות ואינטראקציה אנושיות. כפי תיירות וניהול בתי מלון הם אזורים עסקיים בי גיוון תרבותי הוא לעתים קרובות יותר לנורמה מן הכלל, חשוב להכין את אנשי המקצוע בעתיד להתמודד, להגיב ולנהל אותו, להבין את החשיבות של התרבות להמשיך ולמצוא את הפתרונות הטובים ביותר ל שני החלטות אסטרטגיות ותפעוליות ופעולות. תוכניות הכשרה בין תרבותיות הן כלים חשובים להגברת ידע תרבותי, וגישת פרויקט ואחריו כדי שהתלמידים יכולים לעצב ולהציג את התכנית שלהם ההכשרה תרבותית, המותאמת לדרישות הספציפיות של העסק שלהם. ניהול אסטרטגי ניהול אסטרטגי הוא כמובן שנועד לשפר את התכנון של התלמידים וכישורים אנליטיים כאשר מול בעיות שונות ומאתגרות הקשורות לניהול אסטרטגי. היא בונה על היסודות בנויים מהשתתפות בקורסים יסודיים וחטיבת ביניים, כגון עקרונות של שיווק ועקרונות של ניהול ומקדמת את התפתחותן של שלוש מיומנויות (מיומנויות רעיוניות, אנליטי, ותקשורת בקבוצה) שהתלמידים נדרשים לרכוש. בסוף הקורס, תלמידים חייבים להוכיח לא רק שלהם: ידע של מושגים וניהול אסטרטגיים ועקרונות, ... [-]

ראשון בניהול אירועי תיירות

בקמפוס תכנית מלאה 4 שנים August 2017 הרפובליקה העממית של סין Macau

ניהול תיירות התואר הראשון של IFT האירוע הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. [+]

בוגר תואר ראשון בניהול אירועי תיירות ניהול תיירות התואר הראשון של IFT האירוע הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. התכנית כוללת יותר מ -40 קורסים, התמחות (שנה השלישית) ובכתיבת תזה. הקורסים הבאים נמצאים ברשימה בין היתר: תכנון אירועים ותיאום קורס זה יתמקד בתפקידו של תכנון אירוע, תיאום ופעולות, ראשית החל מבחירת מקום, והבנת תהליך בחירת אתר. בסיומו של קורס זה התלמיד יבין את החשיבות של תכנון על מנת להבטיח את הצלחתו של אירוע, לבנות חזון ומשימה מתאימים לאירוע. כמובן יפתחו לזיהוי שיצירתיות משחקת תפקיד מרכזי במבצע אירוע מוצלח. גם מוקד יושם על מגמות בהווה ובחידושים בענף האירועים. התלמידים יחקרו את גישות חדשות, חומרים וציוד מנוצלים לתפעול אירועים החל ממסיבה לתערוכה לאירוע מגה. מבוא לתעשיית אירועים הפגישות, תמריצים, תערוכות ועידות (עכברים) ומגזר אירועים של תעשיית התיירות חוו צמיחה אדירה ברחבי העולם, עם יעדים רבים כבר להשקיע במתקני עכברים גדולים. קורס זה משקף על הצמיחה של העכברים ותעשיית אירועים. זה יתמקד בתעשיית הכנס במצבו הנוכחי. זיהוי הגודל, ערך, מגמות, וצמיחה של יעדים אמנה גדולים ברחבי העולם. תלמידים ילמדו גם על ארגונים שונים מקצועיים בעכברים ותעשיית אירועים, ואישורים זמינים בתחום האירועים. ניהול אירוע: אירוח אירוע מטרת הקורס הוא להקנות לתלמידי ידע, מיומנויות וכלים להצלחה במחקר, תכנון, ארגון, יישום וההערכה של אירוע בIFT. בניהולו של הממונה על סגל, הכיתה תינתן ההזדמנות לתכנן, לקדם, לפעול ולהעריך את אירוע בשידור חי לתלמידים יהיו לשאוב את הכישורים וידע שהם פיתחו במהלך השנה השנייה להפעלת אירוע מוצלח בIFT. מרכיב חשוב בקורס הזה הוא על נטייה לניהול פרויקטים, לפיה תלמידים ילמדו מיומנויות ניהול פרויקטים וכלים לתכנן ביעילות, תקציב, לוח זמנים, הקצאת משאבים, צוותי פרויקט טופס, להבין את הדינמיקה בקבוצה ולפקח על התקדמות הפרויקט. תקופת התמחות מטרת תכנית ההתמחות לתואר הראשון של 6 החודשים היא לספק לסטודנטים את ההזדמנות: לפתח את הכישורים ויכולות למגוון של עיסוקים ומקצועות בענפי האירוח ותיירות ולהמשיך ולחקור כיווני קריירה.... [-]

ראשון בניהול בתחום הקולינארי

בקמפוס תכנית מלאה 4 שנים August 2017 מקאו

התואר הראשון לאמנויות בישול התכנית של IFT היא תכנית חדשה תוכננה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. המחזור הראשון של סטודנטים הצטרף לקורס של 4 השנים בחודש ספטמבר 2011 ויסיים ב2015. [+]

בוגר תואר ראשון בניהול אמנויות בישול התואר הראשון לאמנויות בישול התכנית של IFT היא תכנית חדשה תוכננה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. המחזור הראשון של סטודנטים הצטרף לקורס של 4 השנים בחודש ספטמבר 2011 ויסיים ב2015. בין אם הם מתכוונים לפתח קריירה בתור שף קולינרית; מול מנהל הבית, או כל סיבוב קולינרית מקצועי, כמובן 4 השנים נשען על בסיס חווייתי רחב של מרצים מוכחים וטכנאי מלאכה מיומנים. עם ניסיון בעולם הנע בין 3,4 ו -5 כוכבים למסעדות מישלן לאולמי אירועים וכדומה, IFT נשען על בסיס ידע העצום הזה, כדי לספק תשתית רחבה מבוססת היטב מעוגלת שממנו התלמידים יכולים לפרוח. עם זאת בחשבון IFT גם מקדם קישורים והרף בונה גשרים עם תעשייה במאמץ לספק אנשי מקצוע נחוצים עם הפוטנציאל לעסוק במלאכתם בחלק מהמוסדות הטובים ביותר ברחבי העולם - ואכן בוגרי IFT רבים הם למעשה עושים בדיוק את זה. לבסוף, מיומנויות אמנות בישול הרחב להגיע להגדיר לימדו בתכנית זו על ידי עצמו יהיה שימוש מועט ללא חבילה יסודית חינם הוראה ששולבה כגון יסודות כשפות: אוצר המלים קולינרית; תכנון פיננסי; תורת ניהול; תרבות קולינרית; מגמות בגסטרונומיה; אדם משאבים והתנהגות ארגונית, וכן דברים כמו שיקולי איכות סביבה ובעיות קיימות; חקיקה; שיווק ויזמות. בהקשר זה כמובן תואר אמנות בישול 4 השנה של IFT מחויב לספק לתלמידים עם סט כישורים של עד תאריך שאין כמותו אשר מסמן את IFT כמגדלור של מצוינות חינוכית הן בתוך האזור האסייתי ומעבר. [-]

ראשון בניהול מורשת

בקמפוס תכנית מלאה 4 שנים August 2017 הרפובליקה העממית של סין Macau

ניהול מורשת התואר הראשון של IFT הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. [+]

בוגר תואר ראשון בניהול מורשת

ניהול מורשת התואר הראשון של IFT הוא תכנית שנועדה עם מקצועי האירוח המודרני בראש. התכנית כוללת 42 קורסים, התמחות (שנה השלישית) ובכתיבת תזה. הקורסים הבאים ברשימה בין היתר: מבוא לניהול מורשת כמובן זה מציג את הנושא של ניהול מורשת ומספק מסגרת של כל הקורסים בהתמחות בנושא זה. כמובן בעיקר יבחן את העקרונות הבסיסיים של ניהול מורשת. זה יבחן כיצד עבודות ניהול מורשת וכיצד הוא יכול להקים שותפות עם תיירות שימושית לניהול המשאבים המשותפים ששניהם הנתח באופן בר קיימא. מטרת הקורס הוא להקנות לתלמידי מסגרת לניתוח הדרישות המשלימות ומתחרות שנעשו על ידי ניהול מורשת וניהול עסקי תיירות. איך דרישות כאלה מתעוררות במהלך התכנון והפיתוח של אטרקציות תיירות מורשת ומוצרים יידון במהלך הקורס באמצעות דוגמאות מקומיות ובינלאומיות. פרשנות מורשת האפקטיביות של הפרשנות וההצגה של עזרי נכס מורשת בהבנה של הערך התרבותי של אותם הנכסים על ידי מבקרים. קורס זה יעסוק בכמה נכסי מורשת יכולים להיות אטרקציות שמבקרים יכולים בקלות לצרוך ולהבין (במיוחד, כאשר את יתרת החינוך עם בידור היא מימין). הדיון בפרשנות בקורס זה יכסה את המושגים וטכניקות עבור הדור של ההודעות על הערך התרבותי של הנכס או משיכה למבקרים. הקורס יעסוק באופן שחוויית מבקר היא מרכזית לקליטה של ​​הודעות פרשנות ובניהול ותכנון של אטרקציות מסוג זה. זה מתאר את המושגים ואסטרטגיות מועסקים כיום לפרשנות בפועל / המצגת הכי טובה ולדון בכמה מקרים ספציפיים בפירוט. יאכטות מורשת וחקיקת קורס זה מציג את העקרונות בינלאומיים, אזוריים ומקומיים ומסגרות משפטיות לניהול מורשת. מצופים מתלמידים לסקור באופן ביקורתי אמנות המרכזיות וחוקי מורשת מקומיים ולנתח את הרלוונטיות של העקרונות שנקבעו באמנות והאפקטיביות של החוקים בהקשר נתון. התמחות מטרת תכנית ההתמחות לתואר ראשון 6 החודשים היא לספק לסטודנטים את ההזדמנות:... [-]


Videos

IFT Anthem

IFT Bachelor of Arts in Culinary Arts Management

IFT Green Campus Video

Institute video by Mazea Zhou and Sunny Sun- 1st Runner-Up Team of IFT Video Competition

IFT Pousada de Mong-Há & Educational Restaurant are awarded the excellence award by TripAdvisor

Contact
כתובת מיקום
Colina de Mong-Ha
Macau, Macao MO